اسنو دانلود
خرید فایل های آموزشی ، تحقیق ، مقاله ، پاورپوینت ، پروژه ، فتوشاپ ، کتاباسنو دانلود
خرید فایل های آموزشی ، تحقیق ، مقاله ، پاورپوینت ، پروژه ، فتوشاپ ، کتاباسکن کتاب آشپزی ترش و شیرین
| دسته بندی | آموزشی |
| فرمت فایل | zip |
| حجم فایل | 4211 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 72 |
در این فایل زیپ ما آمده ایم اسکن تمامی صفحات کتاب آشپزی ترش و شیرین را قرار داده ایم
که عزیزان علاقمند به آشپزی بتوانند از این کتاب که با کیفیت بالایی اسکن شده نهایت استفاده را ببرند.
موضوعات کتاب ترش و شیرین: طرز تهیه:
1. انواع ترشی ها
2. انواع مرباها
3. انواع کمپوت ها
4. انواع شیرینی ها
برای دیدن پیش نمایش قسمتی از اسکن کتاب آشپزی ترش و شیرین اینجا کلیک کنید
موضوع : اسکن کتاب آشپزی ترش و شیرین
تصاویر : دارد
فرمت : JPEG - جی پی جی
تعداد صفحات کتاب : 72
حجم : 4.11 MB
پاورپوینت کتاب آشپزی ترش و شیرین
| دسته بندی | پاورپوینت |
| فرمت فایل | pptx |
| حجم فایل | 4257 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 72 |
در این فایل کتاب اصلی ترش و شیرین به صورت پاورپوینت قرار داده شده
که می توانید این کتاب را در قالب پاورپوینت مطالعه نمایید.
برای دیدن پیش نمایش قسمتی از پاورپوینت کتاب آشپزی ترش و شیرین اینجا کلیک کنید
موضوع : پاورپوینت کتاب آشپزی ترش و شیرین
تصاویر : دارد
فرمت : PPTX - پاورپوینت
تعداد صفحات : 72
حجم : 4.15 MB
نقشه فاز 2 مجتمع فرهنگی به صورت کامل به همراه دتایل ها
| دسته بندی | معماری |
| فرمت فایل | dwg |
| حجم فایل | 10920 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 1 |
نقشه فاز 2 مجتمع فرهنگی به صورت کامل و به همراه تمامی دتایل های مورد نیاز
فایل مورد نظر اتوکد میباشد.
دروس مربوطه دانشگاهی : معماری و عمران
موضوع : نقشه فاز 2 مجتمع فرهنگی
فرمت : dwg - اتوکد
حجم : 10.7 MB
پاورپوینت روستای بالا احمد کلا
| دسته بندی | معماری |
| فرمت فایل | pptx |
| حجم فایل | 5462 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 28 |
برای دیدن پیش نمایش قسمتی از پاورپوینت روستای بالا احمد کلا اینجا کلیک کنید
دروس مربوطه دانشگاهی : معماری و عمران
موضوع : پاورپوینت روستای بالا احمد کلا - قابل ویرایش
تصاویر : دارد
فرمت : PPTX - پاورپوینت
تعداد صفحات : 28
حجم : 5.30 MB
پاورپوینت انواع نماها
| دسته بندی | معماری |
| فرمت فایل | pptx |
| حجم فایل | 1613 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 54 |
برای دیدن پیش نمایش قسمتی از پاورپوینت انواع نماها اینجا کلیک کنید
دروس مربوطه دانشگاهی : معماری و عمران
موضوع : پاورپوینت انواع نماها - قابل ویرایش
تصاویر : دارد
فرمت : pptx - پاورپوینت
تعداد صفحات : 54
حجم : 1.60 MB
پاورپوینت اصول سرپرستی
| دسته بندی | معماری |
| فرمت فایل | pptx |
| حجم فایل | 607 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 118 |
برای دیدن پیش نمایش قسمتی از پاورپوینت اصول سرپرستی اینجا کلیک کنید
دروس مربوطه دانشگاهی : معماری و عمران
موضوع : پاورپوینت اصول سرپرستی - قابل ویرایش
تصاویر : ندارد
فرمت : pptx - پاورپوینت
تعداد صفحات : 118
حجم : 608 KB
مجموعه 65 عکس از نماهای داخلی سینما
| دسته بندی | معماری |
| فرمت فایل | zip |
| حجم فایل | 15695 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 65 |
در این مجموعه 65 عکس با کیفیت و با حجم پایین نسبت به کیفیت عکس ها قرار گرفته که شامل نماهای داخلی سینما می باشد که گرد هم آمده اند.
دروس مربوطه دانشگاهی : معماری و عمران
موضوع : مجموعه 65 عکس از نماهای داخلی سینما
فرمت : jpg
حجم : 15.3 MB
طرح سه بعدی ماشین سه چرخ دراسکچاپ به صورت کامل (sketchup)
| دسته بندی | معماری |
| فرمت فایل | zip |
| حجم فایل | 1516 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 1 |
در این فایل سیو طرح سه بعدی ماشین سه چرخ قرار دارد که به صورت زیپ شده می باشد و در ضمن حجم واقعی فایل 3.43 مگابایت می باشد که بعد از فرآیند زیپ به 1.48 مگابایت تغییر کرده و بعد از اکسترک دوباره 3.43 مگابایت می شود.
برای دیدن پیش نمایش طرح سه بعدی ماشین سه چرخ اینجا کلیک کنید
دروس مربوطه دانشگاهی : معماری و عمران
موضوع : طرح سه بعدی ماشین سه چرخ دراسکچاپ به صورت کامل
فرمت : skp - اسکچاپ
حجم : 1.5 MB
طرح سه بعدی سه چرخه دراسکچاپ به صورت کامل (sketchup)
| دسته بندی | معماری |
| فرمت فایل | zip |
| حجم فایل | 7339 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 1 |
در این فایل سیو طرح سه بعدی سه چرخه بنزینی قرار دارد که به صورت زیپ شده می باشد و در ضمن حجم واقعی فایل 21 مگابایت می باشد که بعد از فرآیند زیپ به 7 مگابایت تغییر کرده و بعد از اکسترک دوباره 21 مگابایت می شود.
برای دیدن پیش نمایش طرح سه بعدی سه چرخه اینجا کلیک کنید
دروس مربوطه دانشگاهی : معماری و عمران
موضوع : طرح سه بعدی سه چرخه دراسکچاپ به صورت کامل
فرمت : skp - اسکچاپ
حجم : 7.2 MB
طرح سه بعدی بیل مکانیکی دراسکچاپ به صورت کامل (sketchup)
| دسته بندی | معماری |
| فرمت فایل | zip |
| حجم فایل | 8008 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 1 |
در این فایل سیو طرح سه بعدی بیل مکانیکی قرار دارد که به صورت زیپ شده می باشد و در ضمن حجم واقعی فایل 23 مگابایت می باشد که بعد از فرآیند زیپ به 7 مگابایت تغییر کرده و بعد از اکسترک دوباره 23 مگابایت می شود.
برای دیدن پیش نمایش طرح سه بعدی بیل مکانیکی اینجا کلیک کنید
دروس مربوطه دانشگاهی : معماری و عمران
موضوع : طرح سه بعدی بیل مکانیکی دراسکچاپ به صورت کامل
فرمت : skp - اسکچاپ
حجم : 7.8 MB
طرح سه بعدی بالگرد دراسکچاپ به صورت کامل (sketchup)
| دسته بندی | معماری |
| فرمت فایل | zip |
| حجم فایل | 7712 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 1 |
در این فایل سیو طرح سه بعدی بالگرد قرار دارد که به صورت زیپ شده می باشد و در ضمن حجم واقعی فایل 28 مگابایت می باشد که بعد از فرآیند زیپ به 7 مگابایت تغییر کرده و بعد از اکسترک دوباره 28 مگابایت می شود.
برای دیدن پیش نمایش طرح سه بعدی بالگرد اینجا کلیک کنید
دروس مربوطه دانشگاهی : معماری و عمران
موضوع : طرح سه بعدی بالگرد دراسکچاپ به صورت کامل
فرمت : skp - اسکچاپ
حجم : 7.5 MB
کمیک لوک خوش شانس (حقه دالتون ها) اندروید
| دسته بندی | اندروید |
| فرمت فایل | zip |
| حجم فایل | 26767 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 417 |
داستان لوک خوش شانس بدون شک یکی از داستان های پرطرفدار، جالب و خواندنی می باشد.
حقه دالتون ها نام یکی از داستان های لوک خوش شانس است در 417 اسلاید، با کیفیت بسیار بالا
قرار داده ایم و حجم تقریبا بالای این کمیک بخاطر اسلاید های زیاد و فوق العاده با کیفیت این کمیک می باشد.
خلاصه داستان:
داستان از این جا شروع میشه که برادران دالتون به خاطر شرارت خود بیشتر عمر خود را در زندان سپری می کردند
تا اینکه تصمیم به فرار از زندان گرفتند. اما آوریل (قد بلند ترین برادر دالتون ها) چون نقشه فرار از زندان را بر
عکس در دست داشت دالتون ها اشتباها به یه سلول دیگه راه پیدا می کنند و با صحبت هایی که جو (کوتاه ترین برادر دالتون ها)
می شنوه !!؟ یه فکری به سرش می زنه و با برادران خودش در میان میزاره ــــــــــــ اما در این میان مثل همیشه لوک خوش شانس
مجری قانون در مقابل دالتون ها ایستادگی می کنه و با فکر و هوش و شانش خود که لقب اختصاصی اوست تلاش می کند تا دست
برادران دالتون را رو کند اما با مشکلات زیادی روبه رو می شود...............
قابلیت های کمیک:
1. قابلیت چرخش (Rotate)
2. قابلیت ارسال نظر
3. قابلیت ارسال نظر به تلگرام(صفحه شخصی)
4. قابلیت روشن ماندن صفحه نمایش
5. قابلیت تغییر فونت و تغییر سایز فونت ها
کمیک مرد عنکبوتی جنگ داخلی (1) اندروید
| دسته بندی | اندروید |
| فرمت فایل | zip |
| حجم فایل | 5146 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 25 |
کمیک جنگ داخلی کمیکی بسیار زیبا و خواندنی است که در 7 قسمت عرضه شده است و ما قصد داریم که تمامی قسمت های آن را قرار دهیم.
داستان :
یک قدم اشتباه موجب مرگ صدها انسان بیگناه شده است. اکنون احساسات عمومی عیله ابرقهرمانها چرخیده است. مردم درخواست اصلاحات میکنند و مصوبهای برای ثبت نام ابرقهرمانها مورد بحث قرار میگیرد که در آن تمامی افرادی که دارای توانایی مافوق طبیعی هستند باید در دولت ثبت نام کنند. برخی از قهرمانها این رویداد را درخواستی عقلانی میدانند ولی دیگران آن را تجاوز به آزادی شخصیشان میدانند.
این کش مکش دوست را در برابر دوست و برادر را در مقابل برادر قرار میدهد. گروهها، دوستیها و خانوادهها از هم میپاشند.
نبردی بزرگ شکل می گیرد
طرفی تشکیل شده از قهرمانانی مانند کاپیتان آمریکا , ولورین , مرد عنکبوتی و ...
و طرف دیگر تشکیل شده از آیرون من ,4 شگفت انگیز و ...
تقریبا تمام شخصیت های مارول مانند اکس من و 4 شگفت انگیز و اونجرز و در این کمیک حضور دارند.
قابلیت زوم بر روی تصاویر
قابلیت چرخش rotate
قابلیت نصب در کارت حافظه
قابلیت اتصال به اینترنت
قابلیت عوض کردن فونت و اندازه فونت ها
موضوع : کمیک مرد عنکبوتی جنگ داخلی (1)
فرمت : apk زیپ شده
حجم : 5 MB
نقشه فاز 2 مدرسه به همراه دتایل ها
| دسته بندی | معماری |
| فرمت فایل | dwg |
| حجم فایل | 9250 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 1 |
این فایل : یک مدرسه دو طبقه همراه با: نما, برش,
سایت پلان, پلان بام و شیب بندی, پلان فونداسیون, پلان طبقات,
پلان ستون گذاری,پلان تیر ریزی,پلان آکس بندی و.......
به همراه بزرگ نمایی و برش از درها و پنجره ها و.......
و دتایل های مورد نیاز / فایل مورد نظر اتوکد میباشد.
دروس مربوطه دانشگاهی : معماری و عمران
موضوع : نقشه فاز 2 مدرسه به همراه دتایل ها
فرمت : dwg - اتوکد
حجم : 9 MB
مجموعه 213 لوآدینگ مختلف و کاربردی با فرمت GIF
| دسته بندی | فایل های گرافیکی |
| فرمت فایل | zip |
| حجم فایل | 6637 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 213 |
دسته بندی : عمومی و آزاد - گوناگون
موضوع : مجموعه 213 لوآدینگ مختلف و کاربردی با فرمت GIF
فرمت : GIF
حجم : 6.50 MB
مجموعه 56 بکگراند برای وبلاگ ها و وبسایت ها
| دسته بندی | فایل های گرافیکی |
| فرمت فایل | zip |
| حجم فایل | 424 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 56 |
دسته بندی : گرافیک - بکگراند
موضوع : مجموعه 56 بکگراند برای وبلاگ ها و وبسایت ها
فرمت : jpg
حجم : 424 KB
پاورپوینت موزه هنرهای معاصر و موزه فرش
| دسته بندی | معماری |
| فرمت فایل | ppt |
| حجم فایل | 12041 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 41 |
در این پاورپوینت مجموعه دو موضوع به شرح زیر قرار گرفته :
1- موزه هنرهای معاصر
2-موزه فرش
که در یک پاورپوینت گرد هم آمده اند تا از قیمت کمتری هم برخوردار شوند.
برای دیدن پیش نمایش قسمتی از پاورپوینت موزه هنرهای معاصراینجا کلیک کنید
برای دیدن پیش نمایش قسمتی از پاورپوینت موزه فرش اینجا کلیک کنید
دروس مربوطه دانشگاهی : معماری و عمران
موضوع : پاورپوینت موزه هنرهای معاصر و موزه فرش
تصاویر : دارد
فرمت : PPT - پاورپوینت
تعداد صفحات : 41
حجم : 11.8 MB
طرح توجیهی تولید زانوبند مولد برق
| دسته بندی | تولیدی |
| فرمت فایل | |
| حجم فایل | 718 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 26 |
طرح توجیهی تولید زانوبند مولد برق
مقدمه:
با پیشرفته شدن دنیای امروز وتبدیل به یک دنیای الکترونیکی و مکانیکی و همچنین کمبود منابع جهانی انسان همواره به دنبال جایگزینی مناسب برای این منابع مهم و حیاتی بوده است چرا که ادامه یقرن 21 حیاتش به آن وابسته است وازجمله ی آنها می توان به منابع تولید برق اشاره کرد . قرن تکنولوژی و وسایل الکترونیکی گوناگون است و در دنیای امروز که انسان ها مدام در حال حرکت وجابجایی اند و زمان نقشی اساسی در موفقیت آنان ایفا می کند صرفه جویی در زمان کلید این موفقیت است اما شارژ و تامین انرژی این وسایل جدید زمان زیادی از انسان می گیرد پس چاره ی کار چیست؟
کاربرد طرح:
کاربرد اصلی این وسیله تولید نیروی الکتریکی ازحرکت بدن انسان (زانو) است که خود مزیت ها و
کاربرد های دیگری را به دنبال دارد و از جمله ی انها می توان به کاربرد های زیر اشاره کرد:
داشتن موبایل و وسایل الکترونیکی شارژی قابل حمل با شارژ دائمی .
افراد مختلف را هنگامی که به برق نیاز دارند ولی به منبع برق دسترسی ندارند کمک می کند.
...
دانلود کتاب رفرنس اصلی مدیریت استراتژیک برایان تریسی
| دسته بندی | مدیریت |
| فرمت فایل | |
| حجم فایل | 10327 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 112 |
دانلود کتاب رفرنس اصلی مدیریت استراتژیک برایان تریسی
ترجمه مقاله Challenges and opportunities affecting the future of human resource management
| دسته بندی | مدیریت |
| فرمت فایل | docx |
| حجم فایل | 29 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 10 |
ترجمه کامل مقاله
Challenges and opportunities affecting the future of human resource management
منابع انسانی
2015
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1053482215000042
لینک مقاله
پرسشنامه بلوغ منابع انسانی و زیر ساخت های آن
| دسته بندی | پرسشنامه |
| فرمت فایل | docx |
| حجم فایل | 34 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 7 |
پرسشنامه پیشرو باهدف ارائه الگویی برای بلوغ منابع انسانی در سازمانها طراحیشده است. بلوغ منابع انسانی به میزان توسعه یافتگی زیرساختها، فرایندها و پیامدهای منابع انسانی در شرکتها اشاره دارد.
مقایسه مدیریت غربی و ژاپنی
| دسته بندی | مدیریت |
| فرمت فایل | docx |
| حجم فایل | 14 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 1 |
پرخاشگری
| دسته بندی | روانشناسی و علوم تربیتی |
| فرمت فایل | doc |
| حجم فایل | 25 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 7 |
پرخاشگری
پرخاشگری از هدف آسیب رساندن سرچشمه میگیرد. بر اساس تعریف عملیاتی ارائه شده، پرخاشگری تمایل یه شرکت در اعمال آسیبزای فیزیکی و روان شناختی برای کنترل اعمال دیگران است. در ایران یکی از عمده ترین علتهای مرگ و میر جوانان پرخاشگری آنها به یکدیگر است.
تعریف پرخاشگری:
روان شناسان پرخاشگری را رفتاری تعریف کردهاند که به قصد آزار و آسیب رساندن به شخصی دیگر، خود یا اشیاء باشد. در تعریف سنتی پرخاشگری آن را رفتاری تعریف کردهاند که متوجه فرد دیگری است و هدف آن صدمه زدن به وی است
مدیریت بر فرهنگ های متفاوت
| دسته بندی | اقتصاد |
| فرمت فایل | doc |
| حجم فایل | 150 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 83 |
مدیریت بر فرهنگ های متفاوت
مرور کلی
گسترش تجارت جهانی، سرمایه گذاری برون مرزی، افزایش مهاجرت و توریسم همراه با صنایع دارای تکنولوژی اطلاعات پیچیده ، جهان را به دهکده جهانی تبدیل کرده است، در نتیجه تنوع فرهنگی به عنوان یک حقیقت از زندگی سازمانی مورد توجه قرار گرفته است. در بسیاری از کشورها، ملتهایی با بیش از یک فرهنگ بومی وجود دارند تفاوتها بین فرانسوی ها و بلژیکی های اهل فنلاند، کانادایی ها با فرهنگ انگلیسی و فرانسوی، و نیجریه ای ها، چینی ها، مالاکایی ها و هندی ها در مالزی و گروه های زبانی و فرهنگی متعدد به رسمیت شناخته شده در هند نمونه های قابل توجهی می باشند. مهاجرت گسترده ی نخستین مستعمره نشینان به ویژه به هلند و بریتانیای کبیر، حمله مهیب یهودیان به اسرائیل و مهاجرت اولیه به ایالات متحده، استرالیا و کانادا، محیط های کاری با فرهنگ بومی متنوعی را در این کشورها به وجود آورده اند. موسسات برای موفقیت نیازمند شناخت اهمیت فرهنگهای متفاوت در تدوین برنامه ها و استراتژی ها می باشند. موسساتی که در انجام طرح هایشان شکست می خورند معمولاً از زیان های ناشی از ضعف عملکردشان در محیط تجارت جهانی رنج می برند.
در این فصل ضمن آنکه جنبه های فرهنگی و تأثیر آنها بر اقدامات مدیران در جامعه جهانی مورد تجزیه و تحلیل قرار می گیرد. دیدگاه های تئوریکی پیرامون محیطهای چند فرهنگی، مزایا و معایب تنوع فرهنگی مورد بررسی قرار خواهد گرفت و در نهایت
[1]-Cross – cultural Management
جهانی شدن
| دسته بندی | اقتصاد |
| فرمت فایل | doc |
| حجم فایل | 84 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 76 |
مفاهیم جهانی شدن را از نظر مدیران معاصر درک کنید.
مرورکلی بر جهانی شدن
تحولات اقتصادی در سطح جهان اثرات قابل توجهی بر تمدن بشری بر جای گذارده است. به ویژه برای مدیرانی که مؤسسات تولیدی و تجاری آنان برای انجام معاملات کسب و کار بایستی فراتر از محیط ملی فعالیت کنند. پدیده جهانی شدن به سرعت تحولات را بصورت گسترده ای افزایش داد. به عبارتی دیگر، پدیده جهانی شدن، جهانی را که در آن اقتصاد های ملی بواسطه موانعی همچون فاصله، محدودیت های زمانی[1] ، زبان[2] ، فرهنگ ها[3]، قوانین دولتی[4]، سیستم های تجاری متفاوت[5] همرا با مبادله و سرمایه گذاری های داخلی ، از یکدیگر جدا هستند ، به سوی جهانی که در آن اقتصادهای ملی بر اساس یک سیستم جهانی با یکدیگر ادغام شده و به یکدیگر وابسته گردیده اند تبدیل نموده است..(Hill 2000,4)
تحولاتی که هم اکنون در اقتصاد جهانی رخ داده تاکنون بی سابقه بوده است. دسترسی قابل توجهی به سرمایه ای جهانی، همراه با پیشرفت در زمینه
[1]-Different Time Zones
[2]-Language
[3]-Cultures
[4]-Government Regulations
[5]-Business Systems
بیماریهای قلبی عروقی
| دسته بندی | پزشکی |
| فرمت فایل | |
| حجم فایل | 1817 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 234 |
راههای پیشگیری ونجات
سکته های قلبی
سبک زندگی ایرانیان قبل از اسلام
| دسته بندی | تاریخ و ادبیات |
| فرمت فایل | doc |
| حجم فایل | 27 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 6 |
سبک زندگی ایرانیان در قبل از اسلام
آریاییها از جمله مهاجرینی بودند که در هزارة دوم پیش از میلاد در ایران ساکن شدند، آنها که از اقوام کوچنشینی بودند و با دامداری روزگار میگذراندند مسکن اولیهشان سرزمینها و چراگاههای شمال فلات ایران بود؛ گروهی از آنها به اروپا و گروهی به هند و گروهی نیز فلات ایران را برای زندگی برگزیدند از جمله انگیزههای مهاجرت به ایران را میتوان افزایش جمعیت، کمبود چراگاه، هجوم اقوام همسایه و سرد شدن ناگهانی هوا نام برد.
آریاییها سرزمینی را که وارد آن شده بودند ایران یعنی سرزمین آریاییها نامیدند آنها شامل سه گروه بزرگ ماد، پارس و پارت بودند.
شباهت ها و تفاوت های معماری ایران قبل و بعد از اسلام
| دسته بندی | باستان شناسی |
| فرمت فایل | doc |
| حجم فایل | 116 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 6 |
شباهت ها و تفاوت های آثار معماری ایرانی قبل و بعد از اسلام
تفاوت در ساختمانها و بناهای قبل از اسلام با ساختمانها و بناهای بعد از اسلام نه در ساختمان و نه در شکل آنها و نه حتی در طرح نقشه آنهاست، بلکه در منظر و لباسی است که اسلام بر اندام ساختمانهای دوره ساسانیان پوشانده و خواسته است مفهومی به آنها بدهد که معماری ایرانی با معماری مردمی که تحت رژیم و سبک اسلامی زندگی می کنند، به وضوح متمایز باشند.
اصول معماری ایرانی
به طور کلی اصول معماری ایرانی عبارتند از :
مجموعه وکتور لوگوی ارایشگاه زنانه
| دسته بندی | وکتور |
| فرمت فایل | rar |
| حجم فایل | 432 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 1 |
وکتور لوگوی آرایشگاه زنانه با فرمت cdr
فون کودک لایه باز زیبا
| دسته بندی | فایل های لایه باز و PSD |
| فرمت فایل | rar |
| حجم فایل | 47070 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 1 |
فون psd . تمام اجزا لایه باز و قابلیت ادیت و حذف را دارا میباشد .
فون لایه باز زیبا کودک
| دسته بندی | فایل های لایه باز و PSD |
| فرمت فایل | rar |
| حجم فایل | 31408 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 1 |
فون psd ،تمام اجزا لایه باز و به سلیقه شما قابل ادیت و حذف میباشند
فون لایه باز زیبا و شاد کودک
| دسته بندی | فایل های لایه باز و PSD |
| فرمت فایل | rar |
| حجم فایل | 23254 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 1 |
فون psd تمامی اجزا لایه باز و قابل ادیت و ویرایش می باشد . طرح های جدید فون را اینجا تهیه کنید
فون لایه باز psd زیبای نوزاد
| دسته بندی | فایل های لایه باز و PSD |
| فرمت فایل | rar |
| حجم فایل | 20026 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 1 |
فونها psd, و تمامی اجزا لایه باز بوده و قابلیت حذف و ادیت را دارا میباشند
آموزش کار درمنزل
| دسته بندی | بازاریابی و امور مالی |
| فرمت فایل | rar |
| حجم فایل | 24857 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 30 |
با استفاده از محتویات این پکیج و صرف روازنه چند ساعت کار در فضا ها ی معرفی شده به راحتی در منزل به کسب در آمد بپردازید.
فقط کافیست با تلاش و پشتکار در این مسیر قدم بردارید و به در آمد قابل توجهی برسید (تا70 هزار تومان در روز).
فضاهای معرفی شده همگی تست و بررسی و همچنین مورد بهره برداری قرارگرفته اند.
درآمدهای حاصله از زیر سیستم ها معرفی شده به صورت روزانه به حساب معرفی شده از سوی کاربر از طریق همان زیر سیستم و وبسایت واریز می گردد.
پاورپوینت سوله و قابها
| دسته بندی | معماری |
| فرمت فایل | pptx |
| حجم فایل | 21400 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 74 |
شامل: معرفی صنعت سوله، سوله های صنعتی، انواع سوله، روش های طراحی سوله، مراحل احداث اسکلت سوله (پی کنی و اجرای فونداسیون، مرحله برش و سوراخکاری، تایید و رنگ، حمل و نصب، اجرای پوشش)، اجزا تشکیل دهنده سوله (ستون، رفتر، بادبند و ...)، بارهای محاسباتی، انواع روش های ساخت ماهیچه سوله، آیین نامه های طراحی، مصالح مصرفی، پلان اجرایی سوله قوسی، سوله پرداز، قابها در حالت سوله، انواع قاب کامل در اسکلت فلزی، انواع قاب شیبدار در حالت سوله، طراحی برای نیروهای جانبی، سینه بند سوله، بند انبساط، اتصالات ستون به بیس پلیت در سوله، همراه با عکس های اجرایی سوله و ...
مقاله الگوریتم مسیریابی شبکه های بیسیم ادهاک
| دسته بندی | کامپیوتر و IT |
| فرمت فایل | docx |
| حجم فایل | 3965 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 110 |
فهرست مطالب
عنوان صفحه
فصل اول: مبانی شبکههای بی سیم
1-1- مقدمه........................................................................................... 1
1-2- مبانی شبکه های بی سیم...................................................................... 2
1-3- انواع شبکه های بی سیم....................................................................... 3
1-3-1- (WLANS(Wireless Local Area Networks:.................................................. 3
1-3-2- (WPANS(Wireless Personal Area Networks:.............................................. 3
1-3-3- ( WMANS(Wireless Metropolitan Area Networks: ................................... 3
1-3-4- (WWANS(Wireless Wide Area Networks :................................................ 3
1-4- شبکه های بی سیم، کاربردها، مزایا و ابعاد............................3
1-5- روش های ارتباطی بی سیم........................................................... 5
1-5-1- شبکه های بی سیم Indoor :.......................................................... 5
1-5-2- شبکه های بی سیم Outdoor :............................................................ 6
1-6- عناصر فعال شبکه های محلی بی سیم..................................................... 7
فصل دوم: شبکههای Ad Hoc
2-1- تقسیمبندی شبکههای بیسیم............................................................................... 11
2-2- مروری بر پروتکلهای مسیریابی در شبکههای MANET........................................ 14
2-2-1- لگوریتمهای مسیریابی مسطح................................................................ 15
2-2-1-1- پروتکلهای مسیریابی Table Driven ....................................................... 15
2-2-1-2- پروتکلهای مسیریابی on-Demand ............................................................. 18
2-2-2- الگوریتمهای مسیریابی سلسلهمراتبی................................................... 26
2-2-2-1- مفهوم خوشهیابی.................................................................. 28
2-2-2-2- مزایای استفاده از خوشهیابی ..........................................................29
2-2-2-3- الگوریتمهای مسیریابی سلسلهمراتبی مبتنی بر خوشهیابی ........................ 31
فصل سوم: عناصر مورد استفاده جهت شبیهسازی شبکههای MANET
3-1- تکنولوژی بیسیم مورد استفاده در شبیه سازی شبکه های Ad Hoc......................... 35
3-2- مدلهای تحرک................................................................................................... 39
3-2-1- مدلهای تحرک تصادفی................................................................................. 40
3-2-2- مدل تحرک با وابستگی لحظهای ..................................................................... 42
3-2-3- مدل تحرک با وابستگی فضایی........................................................................ 43
3-2-4- مدلهای تحرک با محدودیت جغرافیایی............................................................ 44
3-2-5- خصوصیات مدل تحرک Random Waypoint.................................................. 44
3-3- ابزار شبیهسازی.................................................................................................. 47
فصل چهارم: خوشه یابی
4-1- مروری بر الگوریتمهای خوشهیابی....................................................................... 52
4-2- پارامترهای کارایی در روشهای خوشهیابی............................................................. 59
4-3- الگوریتم خوشهیابی پیشنهادی.............................................................................. 61
4-3-1- گرههای همسایه............................................................................................. 63
4-3-2- شکل گیری خوشهها....................................................................................... 64
4-3-3- پیکربندی مجدد خوشهها................................................................................. 67
4-3-4- ارزیابی کارایی............................................................................................... 74
فصل پنجم: نتیجه گیری و پیشنهادات
5-1- نتیجه گیری........................................................................................................ 87
5-2- پیشنهادات......................................................................................................... 87
مراجع........................................................................................................................ 90
فهرست اشکال
شکل (2-1) مثالی از شبکههای دارای زیرساخت..................................12
شکل (2-2) نمونهای از شبکههای فاقد زیر ساخت.................13
شکل (2-3) تقسیمبندی پروتکلهای مسیریابی شبکههای MANET.............................. 15
شکل (2-4) (الف) ارسال RREQ در الگوریتم AODV................................................ 19
شکل (2-4) (ب) ارسال RREP در الگوریتم AODV.................................................... 20
شکل (2-5) (الف) ارسال درخواست مسیر در الگوریتم مسیریابی DSR......................... 23
شکل (2-5) (ب) ارسال پاسخ درخواست مسیر در الگوریتم مسیریابی DSR ................. 23
شکل (2-6) افت گذردهی در یک شبکه بیسیم نمونه با افزایش تعداد گرههای شبکه........ 25
شکل (2-7) شبکه مجازی ایجاد شده در یک شبکه MANET با استفاده از ... ................. 27
شکل (2-8) مثالی ازخوشهیابی در شبکه Ad Hoc........................................................ 29
شکل (2-9) خوشهیابی در ساختار لایهای..................................................................... 30
شکل (2-10) مثالی از الگوریتم مسیریابی CGSR.......................................................... 32
شکل (2-11)یافتن مسیر در الگوریتم CBRP................................................................ 33
شکل (3-1) زمانبندی ارسال بسته در استاندارد IEEE 802.11....................................... 37
شکل (3-2) تخمین مدت زمان اشغال خط با استفاده از RTS/CTS................................. 38
شکل (3-3) مثالی از محدودیت IEEE 802.11 MAC................................................... 39
شکل (3-4) تقسیمبندی مدلهای تحرک شبکههای Ad Hoc........................................... 40
شکل (3-5) الگوی حرکتی یک گره متحرک در مدل Random Waypoint...................... 41
شکل (3-6) مدل تحرکی RPGM................................................................................ 44
شکل (3-7) تغییر متوسط سرعت با گذشت زمان در مدل تحرک Random Waypoint..... 46
شکل (3-8) تغییر تعداد متوسط گرههای همسایه با گذشت زمان در ... .......................... 47
شکل (3-9) مراحل شبیهسازی از دید کاربر NS-2........................................................ 49
شکل (4-1) خوشهیابی به روش Lowest-ID................................................................ 52
شکل (4-2) پارامتر تحرک تعریف شده در MOBIC..................................................... 54
شکل (4-3) توان دریافتی هنگام دریافت بسته از گرههای همسایه................................... 55
شکل (4-4) مثالی از 2-hop Dominating Set............................................................... 56
شکل (4-5) مثالی از تشکیل خوشهها در روش max-min.............................................. 58
شکل (4-6) ساختار پیادهسازی شده جهت خوشهیابی.................................................... 61
شکل (4-7) آرایش بستهBeacon ............................................................................... 62
شکل (4-8) مثالی از خوشهیابی دوگامی در یک شبکه Ad Hoc..................................... 66
شکل (4-9) الگوریتم اجرائی در یک سرگروه با دریافت یک Beacon............................. 67
شکل (4-10) الگوریتم اجرائی در یک گره عادی که Cluster-Agent خود را ... .............. 68
شکل (4-11) مثالی از عملکرد الگوریتم در حالت مفقود شدن Cluster-Agent............... 70
شکل (4-12) الگوریتم اجرائی در گرهی که در CH مربوط به ... ................................... 71
شکل (4-13) مثالی از عملکرد الگوریتم در صورت تغییر CH در Cluster-Agent ......... 73
شکل (4-14) تعداد متوسط خوشههای ایجادشده برحسب تعداد گرههای موجود درشبکه... 76
شکل (4-15) طول عمرمتوسط Clusterهای ایجادشده برحسب تعداد ... ......................... 77
شکل (4-16) مدت متوسط عضویت گرهها در خوشههای ایجادشده................................. 78
شکل (4-17) تاثیر Connectivity برروی تعداد خوشههای ایجاد شده ... ........................ 80
شکل (4-18) تاثیر سرعت و Connectivity بر طول عمر خوشهها................................... 81
شکل (4-19) تاثیر سرعت گرهها بر طول عمر خوشهها................................................... 82
شکل (4-20) تاثیر Connectivity بر تعداد خوشههای ایجادشده ... ................................ 84
شکل (4-21) تاثیر Connectivity بر تعداد تغییر خوشهها در سرعت 20 متربرثانیه............ 84
شکل (4-22) تاثیر سرعت گرههای متحرک برروی تعداد تغییرات خوشهها ... ................. 85
فهرست جداول
جدول (4-1) پارامترهای مدل تحرک مورد استفاده درشبیهسازی...................................... 74
جدول (4-2) مقادیر RXThresh و CSThresh مورد استفاده در شبیهسازی....................... 79
جدول (4-3) پارامترهای شبیهسازی جهت بررسی اثر Connectivity............................... 80
جدول (4-4) پارامترهای شبیهسازی جهت مقایسه با LCC و MOBIC........................... 82
پاورپوینت شهر هوشمند
| دسته بندی | معماری |
| فرمت فایل | ppt |
| حجم فایل | 2800 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 24 |
برای دیدن پیش نمایش قسمتی از پاورپوینت شهر هوشمند اینجا کلیک کنید
دروس مربوطه دانشگاهی : معماری و عمران
موضوع : پاورپوینت شهر هوشمند
تصاویر : دارد
فرمت : PPT - پاورپوینت
تعداد صفحات : 24
حجم : 2.70 MB
مجموعه چندین هزار شابلون گوناگون برای اتوکد
| دسته بندی | معماری |
| فرمت فایل | dwg |
| حجم فایل | 14594 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 1 |
در این مجموعه چندین هزار شابلون اتوکد از جمله: درختان,گل ها,در و پنجره,ماشین,میز و صندلی و........................
قرار گرفته است.
دروس مربوطه دانشگاهی : معماری و عمران
موضوع : مجموعه چندین هزار شابلون گوناگون برای اتوکد
فرمت : dwg - اتوکد
حجم : 14.3 MB
مجموعه 125 عکس با کیفیت از کریستیانو رونالدو (فوتوشاپی)
| دسته بندی | فایل های گرافیکی |
| فرمت فایل | zip |
| حجم فایل | 19276 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 125 |
در این مجموعه 125 عکس برتر از کریستیانو رونالدو به صورت کار شده با فوتوشاپ قرار گرفته و مناسب برای تصاویر زمینه گوشی می باشند.
دروس مربوطه دانشگاهی : گرافیک - طراحی عکس
موضوع : مجموعه 125 عکس با کیفیت از کریستیانو رونالدو (فوتوشاپی)
فرمت : jpg
حجم : 18.8 MB
پاورپوینت بررسی اجمالی تحولات عراق
| دسته بندی | علوم سیاسی |
| فرمت فایل | ppt |
| حجم فایل | 3635 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 34 |
برای دیدن پیش نمایش قسمتی از پاورپوینت تحولات عراق اینجا کلیک کنید
دروس مربوطه دانشگاهی : علوم سیاسی
موضوع : پاورپوینت بررسی اجمالی تحولات عراق
تصاویر : دارد
فرمت : PPT
تعداد صفحات : 34
حجم : 3.6 MB
نقشه فاز 2 ویلای مسکونی دوبلکس
| دسته بندی | معماری |
| فرمت فایل | dwg |
| حجم فایل | 5798 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 1 |
دراین فایل نقشه فاز 2 یک ویلای مسکونی دوبلکس همراه با: نما, برش,
سایت پلان, پلان بام و شیب بندی, پلان فونداسیون, پلان طبقات,
پلان ستون گذاری,پلان تیر ریزی,پلان آکس بندی و.......
به همراه بزرگ نمایی و برش از درها و پنجره ها و.......
و دتایل های مورد نیاز / فایل مورد نظر اتوکد میباشد.
دروس مربوطه دانشگاهی : معماری و عمران
موضوع : نقشه فاز 2 ویلای مسکونی دوبلکس
فرمت : dwg - اتوکد
حجم : 5.7 MB
پاورپوینت و شیت روستای لیموچاه
| دسته بندی | معماری |
| فرمت فایل | zip |
| حجم فایل | 20554 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 63 |
در این بخش پاورپوینت روستای لیموچاه به همراه شیت بندی
آن قرار گرفته که به صورت کامل و مورد تایید استادان می باشد
این پاورپوینت و شیت برای درس روستا نیز می باشد.
برای دیدن پیش نمایش قسمتی از پاورپوینت لیموچاه اینجا کلیک کنید
دروس مربوطه دانشگاهی : معماری و عمران
موضوع : پاورپوینت و شیت روستای لیموچاه
تصاویر : دارد
فرمت : PPT - jpg
تعداد صفحات : 63
حجم : 20 MB
شیت روستای لپوندان به صورت دستی
| دسته بندی | معماری |
| فرمت فایل | zip |
| حجم فایل | 5408 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 6 |
در این بخش مجموعه 6 عکس اسکن شده با کیفیت بالا از شیت روستای لپوندان می باشد که به صورت دستی رسم و کشیده شده است و کاملا حرفه ای می باشد.
دروس مربوطه دانشگاهی : معماری و عمران
موضوع : شیت روستای لپوندان
فرمت : jpg
حجم : 5 MB
نقشه فاز 2 مدرسه ابتدایی
| دسته بندی | معماری |
| فرمت فایل | dwg |
| حجم فایل | 2855 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 1 |
نقشه فاز 2 مدرسه ابتدایی کامل همراه با نما و برش و پلان بام و فونداسیون و ستون گذاری و.......
به همراه دتایل های مورد نیاز و.......
فایل مورد نظر اتوکد میباشد.
دروس مربوطه دانشگاهی : معماری و عمران
موضوع : نقشه فاز 2 مدرسه ابتدایی
فرمت : dwg - اتوکد
حجم : 2.8 MB
پاورپوینت برج میلاد
| دسته بندی | معماری |
| فرمت فایل | ppt |
| حجم فایل | 4043 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 52 |
پاورپوینتی تحقیقاتی در مورد مراحل ساخت برج میلاد و نحوه ساخت و ساز این برج ، همچنین رتبه برج میلاد
و نظر اساتید در مورد برج میلاد در این پاورپوینت قرار دارد ، همچنین مصالح به کار رفته و تصاویر مراحل ساخت برج میلاد
رو می تونین در این پاورپوینت مشاهده کنین
برای دیدن پیش نمایش قسمتی از پاورپوینت برج میلاد اینجا کلیک کنید
دروس مربوطه دانشگاهی : معماری و عمران
موضوع : معماری ایران - ساخت برج میلاد
تصاویر : دارد
فرمت : PPT - پاورپوینت
تعداد صفحات : 52
حجم : 4 MB
مجموعه کامل سوالات امتحان نهایی حسابان با پاسخ تشریحی
| دسته بندی | ریاضی |
| فرمت فایل | rar |
| حجم فایل | 15146 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 200 |
مجموعه کامل سوالات امتحان نهایی حسابان با پاسخ تشریحی حدود 40 آزمون نهایی به صورت شکیل با پاسخ های کاملا تشریحی و کیفیت عالی
کتاب ریخته گری مداوم
| دسته بندی | مواد و متالوژی |
| فرمت فایل | |
| حجم فایل | 94897 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 1001 |
کامل ترین و جدیدترین کتاب نوشته شده در بحث ریخته گری مداوم به صورت کاملا مبسوط توسط بزرگترین محققین صنعت فولاد دنیا. با مطالعه و درک این کتاب در زمینه ریخته گری مداوم صاحبنظر خواهید شد.
این کتاب زبان اصلی می باشد.
پروژه کارآفرینی مزرعه پرورش بلدرچین
| دسته بندی | دام و طیور |
| فرمت فایل | doc |
| حجم فایل | 687 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 44 |
پروژه کارآفرینی مزرعه پرورش بلدرچین در 44 صفحه ورد قابل ویرایش
فهرست مطالب
عنوان شماره صفحه
خلاصه طرح :............................................................................................................................................................. 4
فصل اول..................................................................................................................................................................... 5
کلیات.......................................................................................................................................................................... 5
1- 1 مقدمه :.............................................................................................................................................................. 6
مهمترین نکاتی که سبب صنعتی شدن پرورش این پرنده شده است به شرح زیر می باشد :................................. 6
عملکرد پرورش بلدرچین از سال 82 – 79............................................................................................................. 7
1 – 2 نام کامل طرح و محل اجرای آن :.................................................................................................................. 9
محل اجزا :.................................................................................................................................................................. 9
1 – 3 – مشخصات متقاضیان :................................................................................................................................. 9
1 – 4 – دلایل انتخاب طرح :................................................................................................................................... 9
1 – 5 میزان مفید بودن طرح برای جامعه :........................................................................................................... 10
1 – 6 - وضعیت و میزان اشتغالزایی :.................................................................................................................. 10
تاریخچه و سابقه مختصر طرح :.............................................................................................................................. 10
وضعیت مختصر اجتماعی و اقتصادی و فرهنگی محل اجرای طرح :................................................................... 12
مراحل انجام کار :.................................................................................................................................................... 12
پرورش بلدرچین ها................................................................................................................................................. 12
(نوع وحشی):........................................................................................................................................................... 14
Pharach-1............................................................................................................................................................ 14
:Biritish range -2.............................................................................................................................................. 14
English white-3................................................................................................................................................ 14
Manchurin golden-4...................................................................................................................................... 14
Tuxedo-5............................................................................................................................................................. 15
تغذیه بلدرچین......................................................................................................................................................... 15
سرمایه گذاری برای پرورش بلدرچین بسیاد سودآور است زیرا:.......................................................................... 16
خواص تغذیه ای تخم بلدرچین.............................................................................................................................. 16
بررسی تاثیر مصرف پروبیوتیک پروتکسین در جیره غذائی بلدرچینهای ژاپنی.................................................... 19
تعریف پروبیوتیک (PROBIOTIC):................................................................................................................. 19
تاثیر مصرف پروتکسین در جیره غذائی بلدرچین ژاپنی....................................................................................... 21
ایجاد ایمنی در بلدرچین.......................................................................................................................................... 21
واکنش های مربوط به واکسیناسیون........................................................................................................................ 22
واکنشهای تنفسی...................................................................................................................................................... 22
فصل دوم.................................................................................................................................................................. 26
روش انجام کار......................................................................................................................................................... 26
گزارش مختصر بازدید از واحد ها تولیدی با خدماتی مرتبط با موضوع پروژه :.................................................. 26
بازدید از منطقه پرورشی رستمی............................................................................................................................. 27
جنبه های ابتکاری بودن و خلاقیت به کار رفته شده :........................................................................................... 27
فهرست تجهیزات و ماشین آلات مورد نیاز و برآورد قیمت آنها :........................................................................ 27
فهرست مواد مصرفی مورد نیاز :............................................................................................................................ 28
مشخصات نیروی انسانی مورد نیاز از لحاظ مفید بودن و توانایی کار :................................................................. 28
پرسنل غیر تولیدی.................................................................................................................................................... 29
پرسنل تولیدی :........................................................................................................................................................ 29
توجیه اقتصادی محصول :........................................................................................................................................ 29
روشهای بازاریابی و تبلیغات جهت ( جهت فروش کالا ).................................................................................... 30
فصل سوم................................................................................................................................................................. 31
امور مالی طرح......................................................................................................................................................... 31
زمین محل اجرای طرح :......................................................................................................................................... 31
محوطه سازی :......................................................................................................................................................... 32
ساختمانها :............................................................................................................................................................... 32
میزان سرمایه گذاری :.............................................................................................................................................. 33
محاسبه هزینه ها :..................................................................................................................................................... 33
محاسبه سود و زیان ویژه ( ارقام به میلیون ریال )................................................................................................ 34
تاسیسات مورد نیاز :................................................................................................................................................ 37
وسایل نقلیه :............................................................................................................................................................. 37
ماشین آلات و وسایل آزمایشگاهی :........................................................................................................................ 38
تاسیسات اداری :...................................................................................................................................................... 38
هزینه های قبل از بهره برداری :.............................................................................................................................. 39
هزینه های جاری :.................................................................................................................................................... 39
هزینه استهلاک :....................................................................................................................................................... 40
هزینه سوخت و انرژی :........................................................................................................................................... 40
جمع هزینه های جاری طرح :................................................................................................................................. 41
فصل چهارم.............................................................................................................................................................. 42
جمع بندی – نتیجه گیری و پیشنهادات.................................................................................................................. 42
نتایج حاصله از اجرای طرح :.................................................................................................................................. 43
منابع و ماخذ :.......................................................................................................................................................... 44
خلاصه طرح :
در این طرح به بررسی مزرعه پرورش بلدرچین پرداخته شده است ، برای بررسی طرح از روش های آماری و اقتصادی و برآورد های مالی استفاده شده است ، این طرح شامل چهار فصل میباشد ، فصل اول به بیان کلیاتی از قبیل مقدمه ، تاریخچه ، مجوز های قانونی مورد نیاز ، وضعیت بازار ، میزان واردات و صادرات و ... پرداخته است ، فصل دوم به بیان روش انجام کار پرداخته است ، بازدید از واحد کاری مشابه ، نیروی انسانی ، نحوه تامین سرمایه و ... از جمله عناوین موجود در این فصل میباشد ، فصل سوم به بررسی طرح از دیدگاه اقتصادی پرداخته است ( طرح توجیهی یا BP ) ، عناوینی از قبیل نیروی انسانی مورد نیاز ، میزان سرمایه گذاری ، مواد اولیه مورد نیاز ، ماشین آلات مورد نیاز و ... از جمله عناوین موجود در این فصل میباشد ، در نهایت فصل چهارم به بیان نتیجه اجرای طرح می پردازد .
- 1 مقدمه :
وجود ویژگی های مناسب همچون رشد سریع ، بلوغ زودرس ، تولید تخم بالا ، کوتاهی فاصله میان نسل ها ، بالابودن تراکم پرورشی در واحد سطح ، ارزان بودن جیره مصرفی ، حساسیت کم نسبت به بعضی از بیماری های طیور ، قیمت بالای تولیدات که شامل گوشت و تخم می باشد و به خصوص بازگشت سریع سرمایه سبب شده است تا بلدرچین به عنوان یک پرنده مطلوب نزد کشاورزان و پرورش دهندگان تلقی شده و علاقمندان زیادی به پرورش صنعتی این پرنده روی آورند .
مهمترین نکاتی که سبب صنعتی شدن پرورش این پرنده شده است به شرح زیر می باشد :
1 – میزان رشد سریع : میزان رشد این پرنده در حدود 5/3 برابر سریعتر از دیگر طیور اهلی می باشد.
2 – بلوغ جنسی سریع : در حدود سن 50 – 40 روزگی بلدرچین های ماده در پیک تولید هستند .
3 – تولید تخم بالا : در صورت پرورش صحیح ، این پرندگان در سال اول تولید توانایی تولید 260 تخم را دارا می باشند .
4 – کوتاه بودن فاصله میان نسل ها : توان بلدرچین در تولید 4 – 3 نسل در سال اول تولید این امکان را برای محققین فراهم آورده است تا از آن به عنوان پرنده ای آزمایشگاهی استفاده نمایند .
5 – دوره انکوباسیون کوتاه : جوجه کشی تخم این پرنده 18 – 17 روز طول می کشد .
6 – تراکم بالای پرورش : با توجه به اینکه جثه این پرنده کوچک و نیز به سطح آبخوری و دانخوری کمتری احتیاج دارد در مقایسه با دیگر پرندگان تعداد پرنده بیشتری در واحد سطح میتوان پرورش داد.
7 – واکسیناسیون کمتر : با توجه به اینکه گونه های بلدرچین در برابر برخی از بیماری های رایج طیور حساسیت کمتری دارند در نتیجه به واکسیناسیون کمتری احتیاج دارند .
8 – برگشت سریع سرمایه : با توجه به اینکه سن بلوغ بلدرچین 50 – 40 روزگی می باشد در نتیجه می توان گوشت و تخم این پرنده را سریع به بازار عرضه نمود .
9 – ارزش غذایی بالای گوشت و تخم بلدرچین
در کشور ما بعد از انقلاب برای اولین بار پرورش بلدرچین در استان یزد آغاز گردید که به صورت مجتمع شامل واحد مادر ، گوشتی ، بسته بندی و جوجه کشی اداره می گردد .
تغذیه بلدرچین
سلام بر شما.من امروز برای تغذیه بلدرچین البته بیشتر به صورت پرورشگاهی حرف می زنم.این تغذیه بسیار کامل و مفید است.اما برای تغذیه خانگی می توانید از دانه جوجه(یا دانه پلیتی) که در بازار موجود اند و به صورت مخلوطی از دانه های مختلفند استفاده کنید.
لدرچین ها حیواناتی پرطاقت.نیرومند و خوش بنیه بوده و می توانند در محیط های مختلف.با محدودیت های منطقی آدابته شوند. بلدرچین ها پرندگانی هستند که سریعآً رشد کرده و در عرض حدود 6 هفته به بلوغ می رسند.وزن پرنده بالغ به شرح زیر است:
بلدرچین نر120 تا150 گرم
بلدرچین ماده 150 تا 180 گرم
پرورش بلدرچین از سال 1900 میلادی در کشور ژاپن برای تهیه گوشت و تخم رایج بوده است.
بلدرچین ها تخم زیادی تولید می کنند.بلدرچین ماده 260 عدد تخم در اولین سال تخم گذاری خود می گذارد روی همین اصل بلدرچین ها کثیر تخم هستند.بلدرچین ماده درحدود سن50 روزگی به اوج تولید تخم میرسد.بلدرچین های ماده75%تخم های خود را بین ساعات3 تا5بعد از ظهر می گذارند و25%بقیه را در هنگام شب.
بلدرچین ها اگر از جوجگی با انسان بزرگ شوند بسیار زود با انسان مانوس می شوند به گونه ای که حتی از کف دست هم دانه می خورند.بلدرچین ها را می توان به عنوان یک حیوان خانگی در منزل نگه داری کرد.آنها به خاک و خاک بازی علاقه فراوان دارند و با آن بسیار سریع رشد می کنند.
سرمایه گذاری برای پرورش بلدرچین بسیاد سودآور است زیرا:
1- سن بلوغ زود فرا می رسد
2- بسیار سریع رشد می کنند
3- میزان تخم گذاری بالا است
4- دوره اکوباسیون کوتاه وکم که فقط 17تا18 روز است
5- تثبیت برای تراکم بالای پرورش زیرابه فضای دانه وآبخوری کمتری نسبت به مرغ ها و اردک ها نیازمندند.
6- در برابر بسیاری از بیماری های مرغ ها مقاومت دارند.
خواص تغذیه ای تخم بلدرچین
تخم بلدرچین ماده غذایی عاری از کلسترول و غنی از انواع ویتامین ها: تخم بلدرچین غنی از مواد غذایی ضروری است. از جمله اسیدهای آمینه و میکروالمان ها، از زمان های دوردست گوشت و تخم بلدرچین در کشورهای ژاپن و چین استفاده طبی داشته است. تخم بلدرچین در کشور ژاپن به عنوان بخشی از صبحانه دانش آموزان محسوب می شود. مواد غذایی موجود در تخم بلدرچین حساسیت ایجاد نمی کند: تخم بلدرچین به عنوان یک ماده غذایی هیچ گونه تاثیر سویی ندارد. به همین دلیل می توان از آن حتی در تغذیه شیرخواران هم استفاده نمود. همچنین افرادی که استفاده تخم مرغ برایشان منع شده، می توانند از آن استفاده نمایند. همچنین تخم بلدرچین مقاومت بدن را افزایش داده و مواد رادیواکتیو را از بدن دفع می نماید و باعث دفع فلزات سنگین و مواد زائد و سرطان زا از ارگانیسم فرد می شود.
بررسی برای یافتن مناسب ترین نسبت جنس نر به ماده برای پرورش بلدرچین ژاپنی در قفس انجام پذیرفت. بدین منظور چهار گروه بلدرچین ژاپنی بالغ با نسبت های جنسی یک نر به 1، 2، 3 و 4 ماده به ترتیب در گروه های یک تا چهار، هر کدام دارای 12 بلدرچین ماده انتخاب و در شرایط یکسانی در قفس نگهداری شدند. پس از جمع آوری 200 عدد تخم در هر گروه، میزان تولید و میانگین وزن تخم های تولیدی آنها محاسبه گردید. با انکوباسیون تخم ها میزان نطفه داری و جوجه در آوری آنها اندازه گیری شد. با استفاده از آزمون آماری آنالیزواریانس و آزمون جفت ها، داده های به دست آمده مقایسه گردید. میزان تولید تخم در گروه های یک تا چهار به ترتیب 6/81، 3/89، 8/95 و 3/92 درصد و میانگین وزن تخم های آنها به ترتیب 97/10، 11، 63/11 و60/11 گرم بود. میزان هر دو عامل در گروه های 3 و 4 به طور معنی داری بیشتر از گروه های 1 و 2 بود (05/0>p). نطفه داری تخم ها در گروهای یک تا چهار به ترتیب 3/93، 92، 62 و 5/94 درصد بود که به جز گروه 3 بقیه اختلاف معنی داری نداشتند (05/0>p). جوجه در آوری تخم ها در گروهای یک تا چهار در نوبت اول انکوباسیون به ترتیب 76، 80، 60 و 88 درصد بود که در هر نوبت به جز گروه 3 بقیه اختلاف معنی داری نداشتند (05/0>p).
فرا سنج های ژنتیکی خط مشی دهنده سیاست های به نژادی محسوب می شوند و مقادیر برآورد شده راه کارهای علمی و عملی مشخصی را برای اجرا روش های مدون ژنتیکی ترسیم میکنند. بر این اساس به منظور تعیین و برآورد فراسنج های ژنتیکی و ارزیابی پاره ای از ویژگی های مربوط به تخم بلدرچین از سویه های تیپ وحشی، زرد و سفید بلدرچین موجود در ایستگاه تحقیقات شبستر استفاده گردید. تعداد 45 قطعه بلدرچین نر و 135 قطعه بلدرچین ماده به طور تصادفی به عنوان جمعت پایه از کل جمعیت انتخاب شد. تعداد 2355 عدد تخم شجره دار از 135 قطعه بلدرچین ماده طی دو دوره 9 روزه جمع آوری تخم، حاصل شد. تخم ها با ترازوی دیجیتالی با 1/0 گرم دقت توزین شدند و کاربیومتری ابعاد تخم ها به وسیله کولیس ورنیه انجام گرفت. نتایج حاصله اختلاف معنی داری را برای صفت درصد شاخص قالب تخم در بین سویه های مختلف نشان داد (01/0>p) اثر مادران داخل گروه های پدری در صفات وزن، طول، عرض و درصد شاخص قالب تخم در حد بالایی، معنی دار بود(01/0>p). وراثت پذیری صفات مورد مطالعه در حد متوسط تا بالا برآورد شد، برای مثال توارث پذیری صفات وزن، طول، عرض و درصد شاخص قالب تخم به ترتیب 08/0-+1/1، 08/0-+01/1، 07/0-+53/0، 06/0-+44/0 بر اساس همبستگی ژنتیکی تنی ها برآورد گردید. همچنین ضرایب همبستگی ژنتیکی وزن تخم با طول و عرض تخم به ترتیب 07/0-+82/0 و 04/0-+97/0 و ضرایب همبستگی فنوتیپی به ترتیب 68/0 و 55/0 بر اساس همبستگی ناتنی های پدری برآورد شد.
واکنشهای تنفسی
یکی از عوامل عمده ای است که باعث بروز بیماری های تنفسی در پرنده می گردد تلاش ما جهت کنترل نمودن این بیماری هاست که از طریق واکسیناسیون صورت می گیرد به عبارت دیگر واکسیناسیون غلط به یکی از سه شکل زیر سبب بروز بیماری در پرنده می گردد .
1- واکنش ناشی از واکسن خیلی شدید باشد .
2- ایجاد واکنش چرخشی درگله که علت آن ناصحیح بودن زمان و یا روش واکسیناسیون می باشد این واکنش به آرامی درگله پدید می آید ومتوقف نخواهد شد معمولا عامل ایجاد واکنش چرخشی ، عدم تزریق واکسن به کل افراد گله می باشد افرادی که از گله که واکسن دریافت نموده اند شروع به واکنش نموده و در نتیجه ویروس بیشتری تولید می شود این ویروس می تواند افرادی را که واکسینه نشده اند آلوده کند .
3- عدم کارایی واکسن جهت القا ایمنی در پرنده به گونه ای که بتواند با بیماری مقابله کنند واکسن های زنده نیوکاسل و برونشیت عفونی زمانی می توانند باعث ایمنی در پرنده گردند که واکنش تنفسی صورت گیرد بدون واکنش تنفسی ایمنی ایجاد نخواهد شد بنابراین واکسن موجب تعادل بین واکنش خیلی شدید و خیلی ضعیف تنفسی می گردد چنانچه این واکنش خیلی شدید باشد مستقیما موجب بیماری در پرنده می گردد چنانچه خیلی خفیف باشد ایمنی ناشی از آن نیز ناچیز است و نمی تواند باعث مقاومت پرنده در مقابل عامل بیماری گردد .شدت واکنش های تنفسی پس از واکسیناسیون به عوامل زیر بستگی دارد :
1- سطح آنتی بادی مادری : هر چه آنتی بادی مادری بیشتر باشد واکنش نیز شدیدتر خواهد بود .
2- سویه واکسن : سویه های با حدت بیشتر باعث واکنش شدیدتری می گردد .
3- سن : معمولا پرنده های جوانتر واکنش شدید تری از خود بروز می دهند .
4- دز واکسن : هرچه دز واکسن بیشتر باشد واکنش ناشی از آن نیز شدید تر خواهد بود
5- روش واکسیناسیون : واکسیناسیون از طریق آب آشامیدنی نسبت به روش آئروسل واکنش کمتری به دنبال دارد .
سایر عواملی که شدت واکنشهای پس از واکسن را تحت تاثیر قرار میدهند به شرح زیر است :
1- استفاده از واکسنهای سویه لنتوژنیک نیوکاسل اجتناب ناپذیر است که البته شدت عمل آنها از ایجاد نای مرطوب تا ایجاد توده در ناحیه دو شاخه شدن نای متفاوت می باشد .
2- آلودگی به E-COLI و مایکوپلاسما گالی سپتیکوم GM همزمان با واکسیناسیون .
3- رطوبت پایین
4- چنانچه واکسیناسیون از روش قطره چشمی یا محلول درآب صورت گرفته باشد حداقل واکنش را به دنبال خواهد داشت .
5- چنانچه واکسیناسیون در 14 روزگی نژآدهای سبک نسبت به نژآدهای سنگین حساس تر هستند صورت بگیرد نسبت به 7 روزگی واکنش بیشتری خواهد داشت و علت آن نیز پایین بودن غلظت آنتی بادی در 14 روزگی نسبت به سن 7 روزگی می باشد .
6- واکسیناسیون پرنده هایی که دچار سرخوردگی سیستم ایمنی شده اند ویا زمین گیر هستند و یا دستگاه تنفسی آنها درگیر بیماری است .
7- استفاده از سویه های قوی لنتوژنیک و یا فروژنیک جهت واکسیناسیون برای اولین بار درگله
8- به دلیل فواصل زمان طولانی بین دفعات واکسیناسیون سطح ایمنی پایین بیاید .
9- واکسیناسیون از نظر فنی ضعیف باشد ایمنی مورد نیاز در بسیاری از افراد گله ایجاد نخواهد شد
10- گله شامل پرنده هایی باسنین مختلف باشد .
11- غلظت آمونیوم ویا گرد و غبار در سالن زیاد باشد .
12- کیفیت بستر نامطلوب باشد .
پروژه کارآفرینی مرغداری (پرورش مرغ تخم گذار)
| دسته بندی | دام و طیور |
| فرمت فایل | doc |
| حجم فایل | 400 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 49 |
پروژه کارآفرینی مرغداری(پرورش مرغ تخم گذار)در 49 صفحه ورد قابل ویرایش
فهرست مطالب
عنوان شماره صفحه
خلاصه طرح :............................................................................................................................ 4
فصل اول.................................................................................................................................. 5
معرفی طرح.............................................................................................................................. 5
1-2-مشخصات محصول.............................................................................................................. 6
1-1-2- نام و کاربرد محصول:....................................................................................................... 6
2-1-2-مشخصات فنی محصول..................................................................................................... 6
3-1-2-معرفی روشهای تولید........................................................................................................ 6
4-1-2-تشریح مختصر فرایند........................................................................................................ 6
فصل دوم.................................................................................................................................. 7
تعیین ظرفیت............................................................................................................................. 7
2-2-تعیین ظرفیت تولید.............................................................................................................. 8
2-3-برآورد میزان مصرف مواد اولیه و قطعات خریدنی........................................................................ 8
2-4-معرفی دستگاه ها و تجهیزات تولید........................................................................................... 9
2-5-معرفی تجهیزات و تاسیسات عمومی......................................................................................... 9
فصل سوم............................................................................................................................... 10
معرفی نیروی انسانی.................................................................................................................. 10
معرفی نیروی انسانی.................................................................................................................. 11
1-3-برآورد پرسنل تولیدی......................................................................................................... 11
2-3-پرسنل اداری و خدمات....................................................................................................... 11
فصل چهارم............................................................................................................................ 12
هزینه ها................................................................................................................................. 12
معرفی هزینه ها........................................................................................................................ 13
برآورد هزینه استهلاک................................................................................................................ 14
زمین محل اجرای طرح :............................................................................................................. 15
محوطه سازی :......................................................................................................................... 15
ساختمانها :............................................................................................................................. 16
میزان سرمایه گذاری :................................................................................................................ 16
محاسبه هزینه ها :..................................................................................................................... 17
محاسبه سود و زیان ویژه ( ارقام به میلیون ریال ).............................................................................. 18
تاسیسات مورد نیاز :.................................................................................................................. 20
وسایل نقلیه :........................................................................................................................... 21
تاسیسات اداری :...................................................................................................................... 21
هزینه های قبل از بهره برداری :.................................................................................................... 22
هزینه های جاری :..................................................................................................................... 22
هزینه استهلاک :....................................................................................................................... 23
هزینه سوخت و انرژی :.............................................................................................................. 23
جمع هزینه های جاری طرح :....................................................................................................... 24
فصل پنجم.............................................................................................................................. 25
شرح فرایند و اطلاعات فنی مورد نیاز............................................................................................. 25
تاریخچه پرورش مرغ :................................................................................................................ 26
تاریخچه پرورش مرغ در ایران...................................................................................................... 28
روش های گرمایشی................................................................................................................... 30
مزایای دستگاه های گرم کننده تابشی در مرغداری ها.......................................................................... 31
نقص طبیعی تخم مرغهای جوجه کشی در مقابل آلودگی...................................................................... 32
چندین نقص دفاعی طبیعی در تخم مرغهای جوجه کشی در مقابل آلوده شدن وجود دارد که به مهمترین آنها اشاره میشود: 32
کیفیت پوسته (shell Quality)................................................................................................... 33
روشهای ضد عفونی تخم مرغ قابل جوجه کشی................................................................................. 34
نقص طبیعی تخم مرغهای جوجه کشی در مقابل آلودگی...................................................................... 35
چندین نقص دفاعی طبیعی در تخم مرغهای جوجه کشی در مقابل آلوده شدن وجود دارد که به مهمترین آنها اشاره میشود: 35
?- پوسته اصلی تخم مرغ (shell) :.............................................................................................. 35
?- کوتیکول(cuticle) :............................................................................................................ 36
?- غشاهای پوسته (shell membranes) :................................................................................... 36
?- PH بالای آلبومین:.............................................................................................................. 36
?- آنزیمهای ضد میکروب:......................................................................................................... 36
اهمیت آب در صنعت مرغداری.................................................................................................... 37
باکتری درحد قابل قبول.............................................................................................................. 38
ساختار بیوشیمیایی پوسته و سفیده تخم مرغ..................................................................................... 39
ساختمان شیمیایی تخم مرغ :........................................................................................................ 39
خواص بیوشیمیایی سفیده :........................................................................................................ 41
اوآلبومین (Ovalbumin ) :....................................................................................................... 41
کونالبومین ( Conalbumin ) :................................................................................................... 42
اووموکوئید ( Ovomucoid ) :.................................................................................................. 43
فصل ششم.............................................................................................................................. 44
چکیده مطالعات فنی ، مالی و اقتصادی........................................................................................... 44
جدول (1-1) جمع بندی مشخصات اصلی طرح تولید......................................................................... 45
نتیجه گیری :........................................................................................................................... 47
خلاصه طرح :
در این طرح به بررسی پرورش مرغ تخم گذار پرداخته شده است ، برای بررسی طرح از روش های آماری و اقتصادی و برآورد های مالی استفاده شده است ، این طرح شامل چهار فصل میباشد ، فصل اول به بیان کلیاتی از قبیل مقدمه ، تاریخچه ، مجوز های قانونی مورد نیاز ، وضعیت بازار ، میزان واردات و صادرات و ... پرداخته است ، فصل دوم به بیان روش انجام کار پرداخته است ، بازدید از واحد کاری مشابه ، نیروی انسانی ، نحوه تامین سرمایه و ... از جمله عناوین موجود در این فصل میباشد ، فصل سوم به بررسی طرح از دیدگاه اقتصادی پرداخته است ( طرح توجیهی یا BP ) ، عناوینی از قبیل نیروی انسانی مورد نیاز ، میزان سرمایه گذاری ، مواد اولیه مورد نیاز ، ماشین آلات مورد نیاز و ... از جمله عناوین موجود در این فصل میباشد ، در نهایت فصل چهارم به بیان نتیجه اجرای طرح می پردازد .
مشخصات محصول
1-1-2- نام و کاربرد محصول:
ایجاد و راه اندازی فضای برای پرورش و تولید و تکثیر مرغ تخم گذار
2-1-2-مشخصات فنی محصول
تخم مرغ یکی از کالاهای اساسی مردم در کشور ما است ، تخم مرغ یکی از کالاهایی است که در سبد روزانه مردم قرار دارد .
3-1-2-معرفی روشهای تولید
روش خودکار
4-1-2-تشریح مختصر فرایند
تولید تخم مرغ
تاریخچه پرورش مرغ :
مرغ در حدود ????-???? سال قبل از میلاد مسیح در هندوستان، سوماترا و جاوه اهلى شده است که براى مصارف غذائى، مذهبى، نمایش و شرطبندى و جنگ انداختن با یکدگیر بهکار گرفته مىشد. بشر اولیه با درست کردن لانه و دادن غذا به زنده ماندن و تولید نسل مرغ کمک کرده است.
استفاده از گوشت مرغ و تخممرغ بهعنوان غذاى انسان تاریخچه? بسیار قدیمى دارد. نحوه? ذبح و آماده کردن مرغ براى مصارف انسانى با پیشرفت فرهنگ و تمدن بشرى تغییر کرده است؛ طورى که امروزه نحوه? کشتار و آماده کردن مرغ از نظر تجارى مصرف گوشت و بهداشت عمومى حائز اهمیت است.
در جوامعى که دچار کمبود چراگاههاى طبیعى هستند و از طرف دیگر بهعللى از نظر مراتع مصنوعى محدودیت دارند، براى تأمین پروتئین حیوانى کافى براى مصارف انسانى توسعه? هرچه بیشتر صنعت پرورش طیور ضرورت انکارناپذیرى دارد. زیرا نگهدارى و پرورش طیور احتیاج به مراتع و چراگاههاى وسیع ندارد و مىتوان در محیط محدود با استفاده از مازاد مواد غذائى غیرقابل استفاده براى انسان، مثل بقایاى کارخانجات روغنکشی، لبنیاتسازى کشتارگاههاى صنعتى (دام و طیور) شیلات، کنسروسازى و غیره، در مدت زمان کوتاهى تولید گوشت و تخممرغ کافى در مرغ نمود. در جدول زیر مقدار گوشت مرغ تولید شده در جدول تولید گوشت مرغ در جهان، قارههاى مختلف و در کشورهاى مختلف در سالهاى مختلف نشان داده شده است.
نقص طبیعی تخم مرغهای جوجه کشی در مقابل آلودگی
در سالهای اخیر آلودگی سالمونلایی در بسیاری از جوجه کشی ها نسبت به مواقع دیگر بسیار بیشتر شده است. بررسی بیولوژی تخم مرغ به عنوان یک ایده خوب به دانستن بهتر کاهش آلودگی کمک میکند.
در سالهای اخیر آلودگی سالمونلایی در بسیاری از جوجه کشی ها نسبت به مواقع دیگر بسیار بیشتر شده است. بررسی بیولوژی تخم مرغ به عنوان یک ایده خوب به دانستن بهتر کاهش آلودگی کمک میکند.
چندین نقص دفاعی طبیعی در تخم مرغهای جوجه کشی در مقابل آلوده شدن وجود دارد که به مهمترین آنها اشاره میشود:
?- پوسته اصلی تخم مرغ (shell) :
پوسته تخم مرغ به عنوان عایق در برابر ورود و تهاجم باکتریها به داخل تخم مرغ است. اگر چه پوسته نمیتواند به طور کامل تخم مرغ را در مقابل تهاجم میکروبها حفاظت کند. به طور میانگین در پوسته تخم مرغ 8??? منفذ (pores) وجود دارد. بسیاری از این منافذ به اندازهای بزرگ بوده که برای ورود میکروبها و آلوده شدن تخم مرغ کافی هستند.
?- کوتیکول(cuticle) :
کوتیکولها قبل از خروج تخم مرغ از کلواک مرغ ترشح شده و بر روی پوسته قرار دارد. این پوشش پروتئینی مانع بسیار موثری در برابر ورود میکروبها بوده که چند دقیقه بعد از تخم گذاری خشک میشود. پوسته وکوتیکول هر دو به عنوان یک مانع مهم هستند.
?- غشاهای پوسته (shell membranes) ، داخلی و بیرونی بوده که مانع نفوذ میکروبهاست. به طوری که حتی در صورت آلودگی پوسته، تمایز نرمال جنینی صورت میگیرد. ولی این وضعیت سبب میشود زمانی که جوجه سر خود را وارد کیسه هوایی میکند دچار مشکل شود.
(غشای پوسته دور سفیده را احاطه کرده که در انتهای تخم مرغ تشکیل اطاقک هوایی میدهد و شامل غشای داخلی و خارجی پوسته است. )
?- PH بالای آلبومین: آلبومین تخم مرغ به طور نسبی دارای ph بالایی (در حد 9) بوده و بیشتر باکتریها در ph ?-8 رشد میکنند.
?- آنزیمهای ضد میکروب: آلبومین حاوی یک آنزیم، آویدین (Avidin) است که خواص ضد میکروبی قوی دارد. غشای ویتلین، آلبومین و شالاژ حاوی لیزوزیم بوده که قادر به نابودی میکروبهاست.
کیفیت پوسته (shell Quality)
کیفیت وضخامت پوسته دو فاکتور در خصوص نفوذ میکروبهاست. فاکتورهای موفق به خصوص درنفوذ باکتریها در زمان ذخیره تخم مرغ موثر می باشد. ساتر و پیتر من در سال ???? نشان دادند که چگونه به آسانی باکتری های سالمونلا در تخم مرغهایی با پوسته نازک و کم کیفیت نفوذ میکنند.
توجه داشته باشید که تنها بعد از ?? دقیقه ?? درصد سالمونلاها به تخم مرغهایی با پوست نازک نفوذ می کنند در این موارد میانگین زمان برای نفوذ میکروبها بعد از ?? دقیقه در تخم مرغهایی با کیفیت متوسط و خوب ?? و??درصد می باشد.
روشهای ضد عفونی تخم مرغ قابل جوجه کشی
1- سنباده زدن و تمیز کردن:
تخم مرغهایی که پوسته کثیف دارند بایستی با کاغذ سمباده تمیز شده و آلودگی آنها برطرف گردد.و سپس در راکهای جداگانه چیده می شوند. استفاده از محلول بافر به علت از بین بردن کوتیکول محافظ تخم مرغ توصیه نمی شود.
2- کنترل گردو خاک سالن و مکان نگهداری تخم مرغ به صورت اتوماتیک تا زمان ارسال به جوجه کشی باید انجام شود.
3- اسپری دستی:
اسفاده از ضد عفونی کننده به صورت اسپری بر بهداشت تخم مرغهای جوجه کشی بسیار موثر است. به طور معمول از ترکیبات چهارتایی آمونیوم ، فنل ها و پروکسید هیدروژن استفاده می شود.این شرایط در زمانی که آلودگی بسیار زیاد می باشد موثر بوده ولی در مواقع عادی توصیه نمی شود.دمای ضد عفونی باید ???-???درجه فارنهایت باشد. تمیز نگهداشتن لانه های تخمگذاری بسیار مهم می باشد.
4- ضد عفونی مکانیکی تخم مرغهای جوجه کشی:
گرانترین روش ضد عفونی می باشد. تحقیقات نشان می دهد که ضد عفونی مکانیکی بیش از ??درصد آلودگی ظاهر شده بر روی تخم مرغهای جوجه کشی را حذف می کند.(کوکس و همکاران ) .یکی از روشهای ضد عفونی مکانیکی استفاده از اسپری ضد عفونی کننده در فشار بالا بر روی قسمت پایین و بالای تخم مرغ در درجه حرارت ???- ???درجه فارنهایت می باشد. فایده دیگر ضد عفونی مکانیکی این است که اکثر تخم مرغهای زمینی که کثیف بوده می تواند به عنوان تخم مرغ جوجه کشی ارسال گردد.
اهمیت آب در صنعت مرغداری
اهمیت آب به حدی است که حیوانی که از آن محروم شده باشد سریع تر از حیوانی که از تمام مواد غذایی دیگر محروم شده باشد می میرد. آب حداقل ?? درصد وزن زنده مرغ و ?? درصد وزن تخم مرغ و حدود ?? درصد وزن بدن یک جوجه تازه متولد شده را تشکیل می دهد. مقدارمصرف آب تحت تأثیر دمای محیط و فاکتورهای دیگر متغیراست.
آب آشامیدنی از فاکتورهای مغذی و حیاتی است که برای رشد مطلوب و کنترل حرارت بدن، ضرورت داشته و باید همیشه در دسترس باشد. آب یکی از مواد متشکله تمام سلولها و بافت های حیوان می باشد و محیطی است برای انجام تمام فرآیندهای بدن ، وجود آب برای فرآیندهای هضمی تأکیدا" لازم می باشد. بعلاوه آب به عنوان یکی از اجزاء ترکیبات خون ، مواد غذایی را از یک قسمت بدن به قسمت دیگر انتقال می دهد. آب در تنظیم درجه حرارت بدن نقش مهمی را بعهده دارد.
اهمیت آب به حدی است که حیوانی که از آن محروم شده باشد سریع تر از حیوانی که از تمام مواد غذایی دیگر محروم شده باشد می میرد. آب حداقل ?? درصد وزن زنده مرغ و ?? درصد وزن تخم مرغ و حدود ?? درصد وزن بدن یک جوجه تازه متولد شده را تشکیل می دهد. مقدارمصرف آب تحت تأثیر دمای محیط و فاکتورهای دیگر متغیراست.
در تمام اوقات ترجیح داده می شود که آب شیرین فراوان و تمیز و خنک در دسترس مرغ باشد. در صورتیکه مرغها نتوانند تمام آب مورد احتیاج خود را بدست آورند ، آنها به همان نسبت خوراک کمتری مصرف می کنند.متوسط مصرف آب ? تا ? برابرمصرف خوراک می باشد.
توجه داشته باشید که تأمین آب به مقدار کافی برای ابقاء مصرف خوراک بطور طبیعی لازم می باشد. پرریزیهای جزئی در مرغهای تخمگذار غالبا" ممکن است نشانه آن باشد که مرغ بعضی اوقات نتوانسته است مقدار آب کافی مورد احتیاج خود را برای مدت کوتاهی بدست آورد( یک تا دو روز). آب باید عاری از باکتریهای مضر، مواد جامد و یا شناور اضافی باشد. مواد محلول در آب ممکن است اضافی بوده و ضرورت تغییر فرمول خوراک را باعث گردند. در صورتیکه نمک محلول ( کلرورسدیم ) محتوی آب زیاد باشد ضرورت دارد که در تنظیم کردن بقیه مواد جیره غذایی ، میزان نمک آب مورد توجه قرارگیرد.
وجود نمک زیاد سبب Flushing ( آبکی شدن فضولات ) می گردد که باعث مرطوب شدن بستر می گردد.درمواردی که آب محتوی نیترات یا نیتریت زیاد باشد وضعیت شدیدتری بوجود می آید. در پاره ای از مناطق کشور، آب های سطحی و چاههای کم عمق ممکن است محتوی مقادیر خطرناک نیترات ها و نیتریت ها باشند. مقدار ?? قسمت در میلیون (PPM) به عنوان ماکزیمم حد مجاز مقدار ازت نیترات برای مصرف انسان درنظرگرفته شده است . مقادیر زیاد ازت نیتراتی سمی بوده و مقادیر کمتر باعث اختلال در جذب ویتامین A و مواد غذایی دیگر می گردد.توجه فرمایید آب آشامیدنی که حاوی ?? قسمت در میلیون و یا بیشترازت نیتراتی باشد هیچگاه نباید مورد مصرف طیور قرار گیرد. در جهت بهداشتی نگهداشتن آبخوریها هر روز آنها را تمیز نمایید تا از رشد کپک در آنها جلوگیری گردد. در ذیل مشخصات آب استاندارد قابل قبول ذکر گردیده است .
پروژه کارآفرینی کارگاه دودی و شور کردن ماهی
| دسته بندی | دام و طیور |
| فرمت فایل | doc |
| حجم فایل | 1023 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 43 |
پروژه کارآفرینی کارگاه دودی و شور کردن ماهی در 43 صفحه ورد قابل ویرایش
فهرست مطالب
عنوان شماره صفحه
خلاصه طرح :............................................................................................................................................................. 4
فصل اول - کلیات........................................................................................................................................... 5
1- 1 مقدمه :.............................................................................................................................................................. 6
1 – 2 نام کامل طرح و محل اجرای آن :.................................................................................................................. 6
محل اجرا :.................................................................................................................................................................. 7
1 – 3 – مشخصات متقاضیان :................................................................................................................................. 7
1 – 6 - وضعیت و میزان اشتغالزایی :.................................................................................................................... 7
مجوز های قانونی :..................................................................................................................................................... 7
مراحل صدور جواز تاسیس :..................................................................................................................................... 8
شرایط عمومی متقاضیان ( اعم از اشخاص حقیقی یا حقوقی ) دریافت جواز تاسیس............................................ 8
1- اشخاص حقیقی................................................................................................................................................. 8
2- اشخاص حقوقی................................................................................................................................................. 9
مدارک مورد نیاز:........................................................................................................................................................ 9
اصلاحیه جواز تاسیس :........................................................................................................................................... 10
تعریف:...................................................................................................................................................................... 10
صدور پروانه بهره برداری :..................................................................................................................................... 10
مراحل صدور توسعه طرح :..................................................................................................................................... 11
فصل دوم - روش انجام کار...................................................................................................................... 12
گزارش مختصر بازدید از واحد ها تولیدی با خدماتی مرتبط با موضوع پروژه :.................................................. 13
بازدید از کارخانه دودی و شور کردن ماهی.......................................................................................................... 13
جنبه های ابتکاری بودن و خلاقیت به کار رفته شده :........................................................................................... 13
فهرست تجهیزات و ماشین آلات مورد نیاز و برآورد قیمت آنها :........................................................................ 14
مشخصات نیروی انسانی مورد نیاز از لحاظ مفید بودن و توانایی کار (ارقام به میلیون ریال) :............................ 15
روشهای بازاریابی و تبلیغات جهت ( جهت فروش کالا ).................................................................................... 15
فصل سوم - امور مالی طرح...................................................................................................................... 16
جدول 1 صادرات محصول.................................................................................................................................... 17
جدول 2 وسائل نقلیه عمومی و حمل و نقل........................................................................................................... 17
نمودار 1 مراحل 8 گانه شور و دودی کردن ماهی................................................................................................. 18
جدول 3 تاسیسات برق........................................................................................................................................... 19
جدول 4 سوخت مورد نیاز روزانه.......................................................................................................................... 19
جدول 5 برآورد مساحت ساختمان های تولیدی و غیر تولیدی............................................................................. 19
جدول 6 برآورد زمین و محوطه سازی................................................................................................................... 20
پلان کلی این واحد به شرح زیر می باشد :............................................................................................................ 20
جدول 7 برآورد نیروی انسانی مورد نیاز طرح....................................................................................................... 21
جدول 8 برآورد مواد اولیه مورد نیاز...................................................................................................................... 21
جدول 9 برنامه زمان بندی اجرای طرح................................................................................................................. 22
جدول 10 برنامه تولید سالیانه................................................................................................................................. 22
جدول 11 برآورد مقداری و ریالی مواد اولیه......................................................................................................... 23
جدول 12 برآورد مقداری و ریالی انرژی مورد نیاز............................................................................................... 23
جدول 13 برآورد نیروی انسانی و هزینه های آن................................................................................................... 24
جدول 14 هزینه های ماشین آلات تولید................................................................................................................ 24
جدول 15 هزینه تاسیسات و تجهیزات عمومی...................................................................................................... 25
جدول 16 برآورد هزینه وسایل نقلیه حمل ونقل.................................................................................................... 25
جدول 17 برآورد هزینه لوازم و اثاثیه اداری.......................................................................................................... 26
جدول 18 برآورد هزینه های زمین......................................................................................................................... 26
جدول 19 برآورد هزینه های ساختمان سازی........................................................................................................ 27
جدول 20 برآورد هزینه های محوطه سازی........................................................................................................... 27
جدول 21 جمع بندی برآورد هزینه های زمین ، ساختمان و محوطه سازی......................................................... 28
جدول 22 برآورد هزینه های قبل از بهره برداری.................................................................................................. 28
جدول 23 برآورد سرمایه ثابت............................................................................................................................... 29
جدول 24 برآورد سرمایه در گردش....................................................................................................................... 29
براورد سرمایه گذاری کل......................................................................................................................................... 30
جدول 25 نحوه تامین منابع و اخذ وام بانکی........................................................................................................ 30
جدول 26 برآورد هزینه های استهلاک................................................................................................................... 31
جدول 27 برآورد هزینه های غیر عملیاتی.............................................................................................................. 31
جدول 28 برآورد هزینه های نگهداری و تعمیرات................................................................................................ 32
جدول 29 برآورد هزینه های عملیاتی..................................................................................................................... 32
جدول 30 برآورد هزینه های ثابت تولید................................................................................................................ 33
جدول 31 برآورد هزینه های متغیر تولید............................................................................................................... 33
برآورد هزینه های کلی تولید.................................................................................................................................... 34
محاسبه قیمت تمام شده........................................................................................................................................... 34
جدول 32 برآورد قیمت فروش.............................................................................................................................. 34
محاسبه فروش کل.................................................................................................................................................... 35
محاسبه سود سالیانه.................................................................................................................................................. 35
محاسبه هزینه تولید در نقطه سر به سر................................................................................................................... 35
محاسبه درصد تولید در نقطه سر به سر.................................................................................................................. 36
نرخ بازگشت سرمایه................................................................................................................................................ 36
دوره بازگشت سرمایه............................................................................................................................................... 36
محاسبه حقوق سرانه................................................................................................................................................ 37
محاسبه فروش سرانه................................................................................................................................................ 37
محاسبه سطح زیر بنای سرانه.................................................................................................................................. 37
محاسبه سرمایه گذاری سرانه ثابت.......................................................................................................................... 38
نسبت ارزش افزوده ماشین آلات............................................................................................................................ 38
درصد کارکنان تولید به کل کارکنان......................................................................................................................... 38
نسبت سرمایه در گردش به سرمایه ثابت................................................................................................................ 39
محاسبه شاخص های بهره وری طرح..................................................................................................................... 39
نسبت سود به فروش................................................................................................................................................ 39
نسبت سود به سرمایه ثابت...................................................................................................................................... 39
جدول 33 خلاصه جدول سود (زیان).................................................................................................................... 40
فصل چهارم - جمع بندی – نتیجه گیری و پیشنهادات................................................................ 41
نتایج حاصله از اجرای طرح :.................................................................................................................................. 42
خلاصه طرح :
در این طرح به بررسی دودی و شور کردن ماهی پرداخته شده است ، برای بررسی طرح از روش های آماری و اقتصادی و برآورد های مالی استفاده شده است ، این طرح شامل چهار فصل میباشد ، فصل اول به بیان کلیاتی از قبیل مقدمه ، تاریخچه ، مجوز های قانونی مورد نیاز ، وضعیت بازار ، میزان واردات و صادرات و ... پرداخته است ، فصل دوم به بیان روش انجام کار پرداخته است ، بازدید از واحد کاری مشابه ، نیروی انسانی ، نحوه تامین سرمایه و ... از جمله عناوین موجود در این فصل میباشد ، فصل سوم به بررسی طرح از دیدگاه اقتصادی پرداخته است ( طرح توجیهی یا BP ) ، عناوینی از قبیل نیروی انسانی مورد نیاز ، میزان سرمایه گذاری ، مواد اولیه مورد نیاز ، ماشین آلات مورد نیاز و ... از جمله عناوین موجود در این فصل میباشد ، در نهایت فصل چهارم به بیان نتیجه اجرای طرح می پردازد .
1- 1 مقدمه :
یکی از روش های نگهداری گوشت که قدمتی بس طولانی دارد دودی کردن آن است و حتی گفته می شود این نگهداری از نمک سود کردن گوشت هم قدمتی طولانی تر دارد . نگهداری گوشت بوسیله نمک سود کردن از ماقبل تاریخ بوده است . به طوری که در روم قدیم برای نگهداری فرآیندهای از نمک و عسل استفاده می شده است . البته استفاده توام نمک سود و دودی کردن می تواند اثر بهتری در نگهداری داشته و ضمناً ذائقه ، رنگ و طعم گوشت را نیز بیشتر و مطلوبتر حفظ نماید .
همانطوری که گفته شد دودی کردن قدیمی ترین روش نگهداری گوشت است و قدمت آن به دوران غار نشینی بشر می رسد . در زمان های قدیم دود دادن به طریق خیلی ساده و مستقیم انجام می شد اما امروزه دود در کوره های مخصوص تولید و در اتاقک های کاملاً قابل کنترل مورد استفاده قرار می گیرد اما در هر حال اصول دود دادن طی سالیان دراز تفاوت چندانی نکرده و هنوز هم عموماً دود را از سوختن ناقص یا کند خاک اره چوب های سخت مانند چوب بلوط تولید می کنند .
هدف های اصلی دود کردن عبارتند از :
دادن عطر و طعم خاص به گوشت ، نگهداری و طولانی کردن عمر محصول ، تولید محصول جدید ، ایجاد رنگ مطلوب و خاصی در گوشت و جلوگیری از اکسیداسیون محصول .
1 – 2 نام کامل طرح و محل اجرای آن :
دودی و شور کردن ماهی
محل اجرا :
1 – 3 – مشخصات متقاضیان :
نام
نام خانوادگی
مدرک تحصیلی
تلفن
1 – 6 - وضعیت و میزان اشتغالزایی :
تعداد اشتغالزایی این طرح 25 نفر میباشد .
مجوز های قانونی :
تعریف: جواز تاسیس مجوزی است که جهت احداث ساختمان ، تاسیسات و نصب ماشین آلات بنام اشخاص حقیقی و حقوقی در زمینه صنایع تبدیلی و تکمیلی بخش کشاورزی (زراعی ، باغی ، شیلاتی ، دام و طیور، جنگل و مرتع) صادر میگردد.
مراحل صدور جواز تاسیس :
1- پذیرش درخواست متقاضی صدور جواز تأسیس فعالیتهای صنعتی و تکمیل پرونده توسط مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان و یا مدیریت صنایع کشاورزی و روستائی استان .
2- بررسی پرونده از نظر مدارک و تطبیق با مصادیق والویتهای سرمایه گذاری در واحد صدور مجوز مدیریت صنایع کشاورزی و روستائی .
3- تکمیل پرسشنامه جواز تاسیس ( فرم شماره یک ) توسط متقاضی
4- ارسال پرونده منضم به فرم شماره یک به اداره مربوطه بمنظور بررسی ، اصلاح و تائید فرم پرسشنامه جواز تاسیس با استفاده از اطلاعات طرحهای موجود ، طرحهای تیپ و تجربیات کارشناسی و ارجاع پرونده به مدیریت .
5- ارجاع پرونده توسط مدیریت به واحد صدور مجوز جهت مراحل صدور جواز تأسیس .
شرایط عمومی متقاضیان ( اعم از اشخاص حقیقی یا حقوقی ) دریافت جواز تاسیس
1- اشخاص حقیقی
- تابعیت دولت جمهوری اسلامی ایران
- حداقل سن 18 سال تمام
- دارا بودن کارت پایان خدمت یا معافیت دائم
2- اشخاص حقوقی
- اساسنامه ( مرتبط با نوع فعالیت )
- ارائه آگهی تاسیس و آگهی آخرین تغییرات در روزنامه رسمی کشور
مدارک مورد نیاز:
1- ارائه درخواست کتبی به مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان یا مدیریت صنایع کشاورزی و روستایی استان.
2- اصل شناسنامه وتصویر تمام صفحات آن
3- تصویر پایان خدمت یا معافیت خدمت سربازی
4- تصویر مدرک تحصیلی و سوابق کاری مرتبط با درخواست
5- یک قطعه عکس از هریک از شرکاء
6- تکمیل فرم درخواست موافقت با ارائه طرح صنایع تبدیلی و تکمیلی
7- پوشه فنردار
8- درصورت داشتن شرکت ، ارائه اساسنامه ، آگهی تاسیس و روزنامه ، مرتبط با فعالیت مورد درخواست
گزارش مختصر بازدید از واحد ها تولیدی با خدماتی مرتبط با موضوع پروژه :
بازدید از کارخانه دودی و شور کردن ماهی
براساس هماهنگی های بعمل آمده در بازدید از کارخانه دودی و شور کردن ماهی به بررسی سیستم ها و دستگاه ها و ماشین آلات موجود در کارخانه پرداختیم و سیستم مدیریت و روش های تامین مواد اولیه را در کارخانه مورد ارزیابی قرار دادیم ،
جنبه های ابتکاری بودن و خلاقیت به کار رفته شده :
ابتکار و نوآوری در کلیه رشته ها می تواند عامل پیشرفت و توسعه قرار گیرد در بخش صنعت و در دودی و شور کردن ماهی استفاده از ایده های نو و نوآوری و خلاقیت می تواند به عامل موفقیت تبدیل شود ، طراحی های گرافیکی تبلیغاتی یکی از عوامل پیشرفت و توسعه اقتصادی در کشور های صاحب سبک در صنعت می باشد ، الگوبرداری از این روشها برای معرفی کالا و محصولات می تواند به عنوان یک ایده نو مورد استقیال قرار گیرد .